Bilecik'te köylüler "kavurga" geleneğini imeceyle yaşatıyor

- Gölpazarı ilçesine bağlı Üyük köyünde kadınlar, bulgur ve susamı değirmen taşında öğüttükten sonra mısır ekleyip kavuruyor, dibek taşında döverek un haline getirdikleri yiyeceği şeker karıştırarak tüketiyor

BİLECİK (AA) - MUHSİN ARSLAN - Bilecik'in Gölpazarı ilçesinde kış aylarında hazırlanıp tüketilen köklü geçmişe sahip "kavurga" adlı verilen yiyecek, kadınlar tarafından değirmen taşı ve dibekte imeceyle yapılıyor.

Üyük köyünde genciyle...