- Gölpazarı ilçesine bağlı Üyük köyünde kadınlar, bulgur ve susamı değirmen taşında öğüttükten sonra mısır ekleyip kavuruyor, dibek taşında döverek...
- Kırklareli'nde Yıldız Dağları eteklerindeki köylerde Pomakça türküler eşliğinde 15 saat kaynayan şeker pancarından elde edilen pekmez, lezzetiyle ön plana...