Kadın ustalar en iyi baklavayı yapmak için yarıştı

- Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği Başkanı Mehmet Yıldırım: - "Kadınlararası Ev Baklavası Yarışması, kadın emeğinin ve yeteneğinin sektörde hak ettiği değeri bulması yolunda atılan önemli bir adım" - "Türkiye'de baklava sektöründe 600 bin kişiye doğrudan istihdam sağlanıyor, ancak üretimdeki ustalarımızın büyük bir çoğunluğunu erkekler oluşturuyor. Oysa biz biliyoruz ki kadınların elleriyle şekillenen her şey daha özel, daha anlamlı oluyor"