Levreği "gevrek"e dönüştürüp müşterilerine sunuyor

- İzmir'de bir balık restoranı, levreği kenttekilerin "gevrek" olarak isimlendirdiği simit şeklinde hazırlayıp "levrek gevrek" ismiyle menüye koydu - Ayhan Kılıçdere: - "Görenler veya müşteriler 'bu ürünü nereden buldunuz, nasıl bir ürün' gibi tepkiler vererek şaşırıyor. Tadan müşteriler ürünü beğeniyor"

İZMİR (AA) - FIRAT ÖZDEMİR - İzmir'de bir balık restoranı, kentte "gevrek" olarak tabir edilen simitten esinlenip levrek balığını kullanarak oluşturduğu lezzetle müşterilerine farklı bir tat sunuyor.

Balık yemekleri şefi Şahin...