Bakan Işıkhan, Pamukkale Üniversitesi Prof. Dr. Hüseyin Yılmaz Kongre ve Kültür Merkezi'nde iş insanlarının katılımıyla gerçekleştirilen 'Türkiye Yüzyılı'nda Çalışma Hayatı Buluşmaları' programına katıldı.

Burada konuşan Işıkhan, başta turizm ve tekstil olmak üzere tarımda, sanayide ve pek çok alandaki üretim kalitesi, tecrübesi ve köklü geçmişiyle dünyanın her yerine ulaşan Denizli'nin gururlandırmaya devam ettiğini söyledi.

Türkiye'yi güçlendirme hedefleri istikametinde kararlılıkları ve azimlerini korudukları sürece her alanda olumlu sonuçlar almaya devam edeceklerini belirten Işıkhan, şöyle konuştu:

'Şunu unutmamalıyız ki tam bağımsız güçlü bir ekonomi ve kendi kendine yetebilen bir Türkiye demek aynı zamanda daha adil, daha huzurlu bir dünya demektir. Çünkü bugün Türkiye, küresel güvensizlik ortamında üstlendiği uluslararası sorumluluklar, tarihi ve kültürel misyonuyla sadece bölgesinin değil dünyanın da can simidi olmaya devam etmektedir. Bölgesel tehditlerin kapımıza kadar ulaşmış olması bize, büyüme yolunda atmamız gereken kararlı adımları bir kez daha hatırlatmaktadır. Bu sebeple başta çalışma hayatı olmak üzere Türkiye'yi içeride ve dışarıda daha güçlü kılacak her mecrada durma, duraksama, adımlarımızda tereddüt etme, kabuğumuza çekilme lüksümüzün olmadığını özellikle vurgulamak istiyorum.'

Işıkhan, Denizli'nin üretim gücüne ve potansiyeline inandıklarını, şehrin ekonomiden, turizme, tarımdan sanayiye kadar çalışma hayatına yön veren her sektörüne yaptıkları yatırımlarla Denizli'nin hak ettiği konuma ulaşacağına inandıklarını kaydetti.

- 'Tecrübesiz gençleri istihdam etmesi ve tecrübe kazandırması için teşvik edeceğiz'

Günümüz dünyasında gençlerin karşılaştığı en büyük zorluklardan birinin eğitimden iş hayatına geçiş süreci olduğunu anlatan Işıkhan, 'Birçok gencimiz okuldan mezun olduktan sonra iş bulma sürecinde ne yazık ki zorluklar yaşamakta, tecrübe eksikliği nedeniyle geri planda kalmaktadır. Bu durumun toplumsal olarak da çözmemiz gereken önemli bir mesele olduğunu düşünmekteyiz. İşte tam da bu noktada Sayın Cumhurbaşkanımızın liderliğiyle gençlerimizi üretim sürecine daha erken dahil etmek, onları hayatın içine daha güçlü şekilde katmak amacıyla yeni adımlar attık.' dedi.

İŞKUR öncülüğünde başlattıkları, 'Gençliğin Üretim Çağı (GÜÇ) Programı'nın​​​​​​​ gençlerin çalışma hayatına daha erken, daha donanımlı ve daha güçlü bir şekilde katılmasını hedeflediğini aktaran Işıkhan, şöyle devam etti:

'Bu programla gençlerimize staj imkanları sunuyor, meslek sahibi olmalarını teşvik ediyor, ne eğitimde ne istihdamda olan gençlerimizi çalışma hayatına kazandırıyor, ilk iş deneyimlerini desteklemeye devam ediyoruz. Staj Desteği programıyla 3 yılda 800 bin gencimizin staj yapmasını sağlayacağız. Geleceğim Meslekte Programı ile meslek okulu mezunlarını kendi mesleklerinde çalışmaya teşvik edeceğiz. NEET İşgücü Uyum Programı ile ne eğitimde ne istihdamda olan 450 bin genci kamu kurumlarıyla işbirliği içinde çalışma hayatına dahil edeceğiz. İşe ilk adım programı ile 3 yılda 750 bin gencin 6 ay boyunca ücretinin tamamını veya 18 ay boyunca ücretinin yarısını İŞKUR olarak ödeyeceğiz. Böylece tecrübe eksikliği nedeniyle ilk iş deneyimlerinde zorluk yaşayan gençlere deneyimlerini kazandıracağız. Özellikle işe alımda tecrübe şartı arayan işverenlerimizi de tecrübesiz gençleri istihdam etmesi ve tecrübe kazandırması noktasında teşvik edeceğiz.'

Işıkhan, geçen sene başlattıkları İŞKUR Gençlik Programı ile de üniversite öğrencilerinin yarı zamanlı modelle çalışma hayatına alıştırmaya, tecrübe katmaya devam ettiklerini sözlerine ekledi.

Programda, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Nihat Zeybekci ile Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger de birer konuşma yaptı.

Konuşmaların ardından Bakan Işıkhan ve bakanlık yetkilileri, basına kapalı bölümde iş dünyası ve gençlerin sorularını cevapladı.

Bakan Işıkhan, Denizli'deki programları kapsamında Vali Yavuz Selim Köşger'i makamında ziyaret etti, bilgi aldı.

Daha sonra AK Parti İl Başkanlığını ziyaret eden Işıkhan burada yaptığı konuşmada Denizli'nin eşsiz tabiatı, verimli toprakları, tarihi, üretim ve kalkınma gücüyle önemli bir kent olduğunu söyledi.

Işıkhan, Denizli'ye 2002'den bu yana Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan liderliğinde sağlıkta, eğitimde, turizmde, sanayide, ulaşımda çok büyük hizmetler yapıldığını belirtti.

- 'Türkiye'nin geleceğinden umutluyuz'

Bölgede başlayan ve tüm dünyaya yayılmak istenen çatışma iklimine rağmen Türkiye'nin ekonomi ve dış ticaret başta olmak üzere her alanda karşılaşabileceği riskleri belirlemek ve bunlara karşı koyacak önlemleri almak için her türlü çalışmayı yaptığını ifade eden Işıkhan, şöyle konuştu:

'İçimizdeki bazı ideolojik komplekslerinden kurtulamamış zihniyetler kabul etmese de şu bir gerçektir; Türkiye artık amatör ligden şampiyonlar ligine yükselmiş, bölgemizde de dünyada da konjonktürel gidişata yön veren bir konuma gelmiştir. Özellikle yaşanan son gelişmeler bunu net bir şekilde ortaya koymaktadır. Bu sebeple sorumluluklarımıza daha fazla sarılmak, görevlerimizi daha büyük bir ciddiyetle yapma zorunluluğumuz var. Sizler teşkilatlarımızla birlikte sahada, bizlerse karar ve icra mekanizmalarında ülkemizin ve milletimizin geleceği için daha çok çalışmak, daha çok üretmek zorundayız. Biz ülkemiz ve bölgemiz adına, yüzünü ülkemize çevirmiş tüm gönül coğrafyalarımız adına Türkiye'nin geleceğinden umutluyuz.'

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Nihat Zeybekci ise Orta Doğu'da İsrail'in devam ettirmek istediği, ABD'nin de ona tabi olduğu bir savaşın yaşandığını söyledi.

Savaşın başladığı gün 170 civarında kız çocuğunun katledildiğini hatırlatan Zeybekci, 'Haksız, hukuksuz hiçbir gerekçeye dayanmayan bir savaş. Dünyada bu zulüme, soykırıma, haksızlığa tek başına en yüksek sesi çıkaran bir Türkiye var. Tabii ki bu süreçte tüm dünyadan daha az etkileniyoruz Türkiye olarak. Hürmüz ve Basra Körfezi'ne bağımlılığımız enerji olarak yüzde 10'un altında. Bu Hindistan'da yüzde 70, Çin'de yüzde 50 seviyesinde. Cumhurbaşkanımızın zamanında o riskleri dağıtma öngörüsüyle Türkiye, Hürmüz ve Basra'dan hiçbir şey almasa bile enerjide hiçbir şey olmaz.' ifadelerini kullandı.

AK Parti Denizli İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu da ziyaretten duyduğu memnuniyeti belirterek Bakan Işıkhan'a teşekkür etti.

Kınıklı Mahallesi'ndeki Çamlık mesire alanına kuzugöbeği mantarı toplamaya giden Nizamettin Yiğit, ormanlık alanda başıboş dolaşan bir maymun gördü.

Yiğit, durumu Doğa Koruma ve Milli Parklar Müdürlüğü (DKMP) ekiplerine bildirdi. Ekiplerin bölgeye ulaşmasına kadar maymunu oyalamak isteyen Yiğit, yanındaki simitle hayvanı besledi.

O anları cep telefonu kamerasıyla görüntüleyen Yiğit, maymunu simitle oyalamasını ve durumu anlatmasını kayda aldı.

İhbar üzerine bölgeye gelen DKMP ekiplerinin yakalamaya çalıştığı maymun, ormanlık alana kaçtı. Ekipler, örümcek maymunu olduğu öğrenilen hayvanı yakalamak için çalışma başlattı.

Öte yandan 26 Mart'ta da Çivril ilçesi Yakacık Mahallesi'nde arıcılık yapan bir kişi ağaçta 2 maymun gördüğü bilgisini DKMP ekiplerine bildirmiş, bir gün arayla yakalanan maymunlar koruma altına alınmıştı.

Kent merkezinde sabah saatlerinden itibaren zaman zaman şiddetini artıran kuvvetli rüzgar, hayatı olumsuz etkiledi.

Rüzgar sebebiyle bulvar ve caddelerdeki bazı ağaçlar yola ve araçların üstüne devrildi.

Merkezefendi ve Pamukkale ilçelerindeki bazı ev ve iş yerlerinin çatıları uçtu.

İhbar üzerine olay yerine sevk edilen itfaiye ekipleri, bölgede güvenlik şeridi çekerek önlem aldı. Belediye ekipleri, devrilen ağaçların kaldırılması için çalışma başlattı.

Adalet Mahallesi'ndeki sitede üzerlerine çatı parçaları düşen bazı araçlar ile Cumhuriyet Mahallesi'ndeki apartmanın cam balkonu ve çatısında hasar oluştu.

Pamukkale Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulunun bahçesinde bulunan uçağın üzerine de ağaç devrildi.

Öte yandan kuvvetli rüzgar nedeniyle Bağbaşı Yaylası'na ulaşımı sağlayan teleferik hattı ile Denizli Kayak Merkezi de geçici süreyle kapatıldı.

- Motorlu kurye faaliyetleri durduruldu

Denizli Valiliğinden yapılan açıklamada, Meteoroloji 5. Bölge Müdürlüğünden alınan veriler doğrultusunda kent genelinde etkisi sürecek yoğun fırtına nedeniyle motosiklet, elektrikli skuter ve motorlu kuryelerin trafiğe çıkışlarının yasaklandığı bildirildi.

Açıklamada, 'Bu kapsamda çalışanların can ve mal emniyeti ile yol ve trafik güvenliğinin korunması amacıyla saat 20.00'ye kadar il merkezinde motorlu kurye faaliyetlerine ara verilmiştir.' ifadeleri yer aldı.

Doğa Koruma ve Milli Parklar Şefliği ekipleri, Yakacık Mahallesi sakinlerinin desteğiyle kaçan maymunu yakaladı.

Maymun koruma altına alınırken, jandarma ekipleri sahibinin belirlenmesi için çalışma başlattı.

Yakacık Mahallesi'nde arıcılık yapan Tahsin Güntaş, dün kovanlarını kontrol etmek için gittiği arazideki bir ağaçta 2 maymun olduğunu fark edince durumu Doğa Koruma ve Milli Parklar Şefliği ile belediye ekiplerine bildirmişti.

Ekiplerce yakalanan maymunlardan biri koruma altına alınırken, diğerinin yakalanması için çalışma başlatılmıştı.

Yakacık Mahallesi'nde arıcılık yapan Tahsin Güntaş, kovanlarını kontrol etmek için gittiği arazisindeki bir ağaçta 2 maymun olduğunu fark etti.

Güntaş, durumu Doğa Koruma ve Milli Parklar Şefliği ve belediye ekiplerine bildirdi.

Ekiplerce yakalanan maymunlardan biri Doğa Koruma ve Milli Parklar Şefliği korumasına alındı. Diğerinin yakalanması için çalışmaların sürdüğü belirtildi.

Tahsin Güntaş, AA muhabirine, bölgede ilk kez maymunlarla karşılaştığını belirterek, 'Maymunları görünce çok şaşırdım. Hemen ekiplere haber verdim.' dedi.

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Aile ve Sosyal Hizmetler Müdürlüğünce, huzurevi sakinlerinin sosyal hayata katılımını artırmak ve kültürel etkinliklerle buluşmalarını sağlamak amacıyla program düzenlendi.

Bu kapsamda Denizli Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü sakinleri, huzurevi önünde klasik otomobillere bindi, konvoy halinde şehir turu attı.

Şehir turunun ardından Nihat Zeybekçi Kongre ve Kültür Merkezi'ne geçen huzurevi sakinleri, Laodikya, Tripolis, Hierapolis ve Tabae antik kentlerinde yürütülen arkeolojik kazılarda gün yüzüne çıkarılan eserlerin bulunduğu 'Lykos'un Antik Yüzleri' sergisini ziyaret etti.

Sergi görevlileri, heykeller, maskeler, kabartmalar ve çeşitli arkeolojik buluntular hakkında bilgi verdi.

Programa katılan 70 yaşındaki Vahit Çalış, AA muhabirine etkinliğe katılmaktan heyecan duyduğunu söyledi.

88 yaşındaki Yılmaz Duman da etkinliğin kendileri için sürpriz olduğunu belirterek, mutluluk yaşadıklarını ifade etti.

UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Pamukkale, beyaz travertenleri ve tarihi yapılarıyla ilgi görüyor.

Akdeniz ve Ege'deki turizm merkezleriyle Anadolu'nun birçok kentini bağlayan yol kesişiminde bulunması nedeniyle bayram tatilini yoğun geçiren Pamukkale'yi ziyaret edenler travertenlerde yürüyüp su dolu havuzlara girme şansı buluyor.

Ziyaretçiler, ören yerindeki Hierapolis Antik Kenti ve Antik Tiyatro'da tarihin içinde dolaşıp fotoğraf çektirdi.

Ziyaretçilerden Emre Yalçınkaya, AA muhabirine, ailesiyle bayram tatilinde Pamukkale'ye gezmeye geldiklerini belirterek, 'Buraya ilk kez geliyoruz. Bacanağım, baldızım, eşim ve çocuklarımızla birlikte çok güzel bir tatil geçiriyoruz. Burası konum olarak da çok güzel. Bayram olduğu için biraz kalabalık ama burada olmak çok keyifli.' dedi.

Ankara'dan gelen Ronahi Yaşa ise '3 gündür buradayız. Otelde konakladık bugün de travertenleri görmeye geldik. Biz buraya aslında kaplıcalar için gelmiştik. Burada şifalı sulardan yararlanmak istedik, gelmişken travertenleri de gördük.' diye konuştu.

Kentte yüksek kesimlerde sabah saatlerinde başlayan sis, Denizli-Antalya ve Denizli-Muğla kara yollarında aralıklarla etkili oluyor.

Cankurtaran, Akyar ve Kazıkbeli mevkilerinde görüş mesafesi yer yer 20 metreye kadar düştü.

Trafik ekipleri de görüş mesafesindeki düşüş nedeniyle bu bölgelerde denetimlerini artırdı.

Sürücüler, zaman zaman dörtlülerini yakarak ilerlemeye çalıştı.

İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şubesi ekipleri, uyuşturucu madde imal ve ticareti yaptıkları öne sürülen şüphelilerin yakalanmasına yönelik çalışma başlattı.

Yürütülen çalışmanın ardından belirlenen adreslere baskın düzenleyen polis, 5 şüpheliyi gözaltına aldı.

Ev ve araçlarda yapılan aramalarda 36 parça halinde 222 bin 508 kullanımlık kağıda emdirilmiş sentetik uyuşturucu ile 6,5 gram sentetik madde ele geçirildi.

Emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen şüphelilerden 3'ü çıkarıldıkları hakimlikçe tutuklandı, 2'si ise adli kontrol şartıyla salıverildi.

Öte yandan zanlılardan D.A. hakkında uyuşturucu madde ticareti yapmak suçundan 12 yıl 11 ay kesinleşmiş hapis cezasının bulunduğu öğrenildi.

Güngör Aslan Anadolu Lisesi 1. sınıf öğrencisi ve Merkezefendi Belediyesi Spor Kulübü sporcusu Ceyda Kuru, boks yapan ortaokul arkadaşının tavsiyesiyle üç yıl önce boksla tanıştı.

Kuru, hobi olarak gördüğü sporu kısa sürede sevdi. Antrenörlerin de 'yeteneklisin' demesiyle azmi artan Kuru, önce yerel müsabakalarda çeşitli dereceler elde etti.

Kuru, zamanla ulusal organizasyonlarda ringe çıktı, başarısını orada da gösterip geçen yıl milli formayı giyme gururu yaşadı. Karadağ'da geçen yıl düzenlenen Türkiye'yi temsil eden küçük sporcu, 15 Yaş Altı Avrupa Boks Şampiyonası'nda 52 kiloda bronz madalya kazandı.

Kulübündeki arkadaşları için rol model olan milli boksör, yeni madalyalar için çalışmalarına devam ediyor.

​​​​​​​

- 'Savunma sanatlarına ilgim vardı'

Ceyda Kuru, AA muhabirine küçük yaşlardan beri savunma sanatlarına ilgi duyduğunu ama milli sporcu düzeyinde olacağını hayal etmediğini söyledi.

Boks yapan arkadaşının tavsiyesiyle yöneldiği bu spora başlangıçta hobi gözüyle baktığını anlatan Kuru, 'İlerledikçe bu sporun benim için aslında iyi bir kariyer olabileceğini, ülkem için, benim için daha iyi yerlere gelebileceğimi antrenörümle birlikte keşfettik. Bunun üzerine artık bu sporu bir hobi, bir eğlence değil de kariyer olarak görmeye başladım.' dedi.

Kuru, ilk büyük başarıyı 2024'te İzmir'de düzenlenen Üst Minikler İzmir Türkiye Boks Şampiyonası'nda üçüncü olarak elde ettiğini belirterek, şöyle devam etti:

'Aslında hedeflediğim basamak orası değildi ama bu vesileyle daha çok çalıştım, daha çok hırs ve azim kazandım. 2025 Bayburt Üst Minikler Türkiye Şampiyonası'nda 52 kilogramda Türkiye şampiyonu olarak Avrupa şampiyonasına katılmaya hak kazandım. Federasyonumuzun bize sunduğu imkanlarla Trabzon, Çanakkale ve Kastamonu'da çalışmalarımızı sürdürdük, en iyi şekilde şampiyonaya hazırlandık. Karadağ Budva'da düzenlenen Üst Minikler Avrupa Şampiyonası'nda Avrupa üçüncülüğü elde ettim.'

Kuru, ülkesini uluslararası organizasyonlarda en iyi şekilde temsil ederek Türk bayrağını en üst seviyede dalgalandırmayı hedeflediğini vurgulayarak, bu yıl U17 Türkiye Boks Şampiyonası'na katılıp yeniden şampiyon olmak istediğini belirtti.

Türkiye şampiyonluğunu elde edip Avrupa şampiyonasına katılmayı arzuladığını kaydeden Kuru, Denizli'ye Avrupa şampiyonluğunda büyük bir başarı elde etmiş olarak dönmeyi hayal ettiğini sözlerine ekledi.​​​​​​​

Milli takım antrenörü Asiltürk Özuysal da Ceyda'nın antrenmanlarını planlı şekilde sürdürdüklerini anlattı.

Ceyda'nın disiplinli çalışmasıyla önemli başarılara ulaştığını ifade eden Özuysal, 'Hedefimiz olimpiyatlar, dünyalar. Ceyda arkadaşlarına her zaman örnek olarak maçlara hazırlandı. Avrupa şampiyonu olarak ülkemize geri dönmek istiyoruz.' dedi.

TÜGVA ve Aydın Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından Pamukkale Sağlık Eğitim Vakfı'nda (PASVAK) düzenlenen etkinlik Kur'an-ı Kerim tilavetiyle başladı.

Programda konuşan TÜGVA Genel Başkanı İbrahim Beşinci, TÜGVA ailesi olarak 81 ilde bu aile sofralarında vatandaşlarla bir araya geldiklerini söyledi.

Denizli'de olmaktan dolayı mutluluk duyduğunu anlatan Beşinci, 'Bu sofra, kardeşlik sofrasıdır. Bu sofra birlik ve beraberlik sofrasıdır. Ünsiyet, mensubiyet sofrasıdır. Muhabbet sofrasıdır. Rabbim bu sofraların, bu sofralarımızın sayısını artırsın.' dedi.

Beşinci, sivil toplum kuruluşları olarak gençlerin kalbine girmeye çalıştıklarını ifade ederek, şöyle devam etti:

'Gönüllerine dokunmaya çalışıyoruz. Bu sofralarla beraber ihya oluyoruz, inşa oluyoruz. Ramazan ayı, on bir ayın sultanı olarak bizleri belki sadece bir ay değil, bir yıl, bir ömür onarıyor. Zaman insanı ölüme götürürken, ramazan ayı bizleri dirilmeye, dirilişin ayı olarak yeniden başlamaya götürüyor. Ramazan, müslümanın her yıl bir kez katıldığı ruh şölenidir. Bu bilinçle bu şöleni yaşıyoruz. Ramazanı şenlik gibi yaşıyoruz. Ramazan bizler için huzur, bizler için mutluluktur.'

İftara, AK Parti Denizli milletvekilleri Şahin Tin ve Nilgün Ök, AK Parti İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu, Pamukkale Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mahmud Güngör, TÜGVA İl Temsilcisi Ali Durmuş, kamu kurumlarının ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ile vatandaşlar katıldı.​​​​​​​

Aktepe Mahallesi 2421 Sokak'taki sekiz katlı bir apartmanın altıncı katında yaşayan Tuğra Başyiğit, henüz belirlenemeyen nedenle, evin penceresinden toprak zemine düştü.

İhbar üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi.

Hayati tehlikesi bulunduğu belirtilen çocuk, ambulansla Pamukkale Üniversitesi Hastanesi'ne kaldırıldı.

Polis, olayla ilgili inceleme başlattı.

Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi kapsamında Denizli mutfağının lezzetlerinden çaput aşının tarifi anlatıldı.

Pratik şekilde hazırlanan çaput aşı, içindeki et ve sebzelerle besleyici ve doyurucu bir lezzet olarak biliniyor.

Çaput aşı, ekşili ve tuzlu tatların dengeli birleşimiyle dikkati çekiyor. Yemek kuzu eti, kuyruk yağı, yeşil biber, üzüm yaprağı, domates, pirinç, haşlanmış nohut ve soğanla hazırlanıyor ve sıcak olarak tüketiliyor.

Çaput aşı tarifini AA muhabirine anlatan şef Metin Ayhan Yiğit, yemeğin yöre için çok kıymetli olduğunu söyledi.

İçinde üzüm yaprağı olan yemeğin özellikle bağların filiz verdiği kısa dönemde yapıldığını kaydeden Yiğit, geçmişte özellikle tarlada, bağda ve bahçede çalışan kadınların akşam eve döndüklerinde hızlıca hazırladığı bir yemek olduğunu, görünüşüyle yaprak sarmayı andırdığını ifade etti.

Yiğit, eskiden kadınların tarladan geldiklerinde hemen bahçeden bir bağ yaprağı koparıp içine biraz et, kuyruk yağı ve pirinç koyarak tek başına doyurucu bir yemek hazırladığını belirterek, 'Yöresel yemekler tek yemektir. Genelde eskiden biliyorsunuz, tarhana çorbası içilirdi mesela, tek yenirdi, başka bir şey yenmezdi. Eskiden böyle olması bu yöreselliğe daha bir renk katıyor bence. Tek yemek olması, herkesin o tencereden sunum alıp yemek yemesi, yöreselliği bir adım öne çıkarıyor.' dedi.

Metin Ayhan Yiğit, yemeğin en önemli parçalarından birinin bağ yaprağının 'tefek uçu' adı verilen bölümü olduğunu, bundan dolayı yalnızca yaklaşık iki aylık dönem olan bağların yeni filizlendiği zamanlarda yapılabildiğini vurguladı.

Yemeğe kuzu, dana ya da tavuk eti konabildiğini dile getiren Yiğit, 'Hızlı ve güzel bir yemek.' dedi.

Yiğit, çaput aşının eskisi kadar çok yapılan bir yemek olmadığını ancak gastronomiye yönelik ilginin artmasıyla bazı restoranların tadım menülerinde bu yemeğe yer verildiğini ifade etti.

Çaput aşı için gerekli malzemeler ve tarifi şöyle:

Malzemeler (4 kişilik)

• 500 gram kuzu eti

• 2 domates

• 3 yeşil biber

• 10 üzüm yaprağı

• Yarım su bardağı pirinç

• 100 gram kuyruk yağı

• Tuz

• 100 gram haşlanmış nohut

• 2 soğan

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 1 bardak su

Yapılışı​​​​​​​

1. Sıvı yağ ve kuyruk yağı birlikte kavrulur.
2. Kuşbaşı doğranmış et eklenir, suyunu salıp çekene kadar 10 dakika beklenir.
3. Doğranmış üzüm yaprağı, soğan ve yeşil biber eklenip karıştırıldıktan sonra 15 dakika daha beklemeye alınır.
4. Bir bardak su ilave edilip pirinç de eklenip karıştırılır.
5. Daha sonra domates ve haşlanmış nohut ilave edilip tuz eklenir.
6. Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişirilir.
7. Sıcak olarak servis edilir.

Hakemler: Yener Yılmaz, Ali Şakacı, Musa Kazım Çetin

Yukatel Merkezefendi Belediyesi Basket: Zoriks 10, Bleijenbergh 11, Miles 8, Roko Badzim 6, Mahir Ağva 8, Emre Tanışan, Griffin 13, Cazalon 5, Omic 4

Bahçeşehir Koleji: Homesley 14, Mitchell 4, Flynn 9, İsmet Akpınar 16, Williams 4, Ford 10, Furkan Haltalı 7, Ponitka 2, Göktuğ Baş 2, Hale 11

1. Periyot: 21-15

Devre: 38-38

3. Periyot: 46-60

Beş faulle oyundan çıkan: 31.00 Miles (Yukatel Merkezefendi Belediyesi Basket)

DENİZLİ (AA) - Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi'nin 22. haftasında Bahçeşehir Koleji, deplasmanda Yukatel Merkezefendi Belediyesi Basket'i 79-65 mağlup etti.

İl Jandarma Komutanlığı ekipleri, ilçede bazı kişilerin tarihi eser bulundurduğu bilgisi üzerine harekete geçti.

Ekipler, düzenledikleri 'Anadolu mirası' operasyonunda 5 şüpheliyi yakaladı.

Zanlıların evlerindeki aramada, Roma dönemine ait heykel başı ve parçaları olmak üzere 11 tarihi eser ele geçirildi.

Şüphelilerin jandarmadaki işlemleri sürüyor.

Özdağ, kentteki programları kapsamında Amfi Park'ta partisince düzenlenen iftar programına katılıp, burada gençlerle sohbet etti.

Çatal Çeşme Oda Tiyatrosu'na geçen Özdağ, burada 'Genç Liderler Konuşuyor' konulu söyleşiye katıldı.

Gündemi değerlendiren Özdağ, ABD-İsrail ve İran çatışmasına yönelik açıklamalarda bulunarak, 'ABD ve siyonist İsrail, faşist bir zihniyeti temsil eden Netanyahu, komşu İran'ı, Birleşmiş Milletler yasalarını ihlal eden haksız bir saldırıyla bir yıkıma doğru sürüklemek istiyorlar. Bu saldırı aslında İsrail'in 1982'de geliştirdiği bir projenin parçası. Şimdi, İran'da rejimi devirmek ve İran'ı bir iç savaşa sürükleyip parçalamak hedefiyle bu savaş başlatıldı.' diye konuştu.

Özdağ, daha sonra burada katılımcıların sorularını yanıtladı.

Başkarcı Mahallesi'ne geçen Özdağ, lokma hayrına ve halk buluşmasına katıldı.

Hakkı Dereköylü Güzel Sanatlar Lisesince bu yıl 9'uncusu düzenlenen piyano festivaline katılan Onay, öğrencilerle sohbet etti ve tecrübelerini aktardı.

Programda mini bir konser de veren Onay, gazetecilere güzel bir etkinlikte yer aldığı için mutlu olduğunu söyledi.

Onay, Denizli'de gençlerin heyecanını paylaşmaktan duyduğu mutluluğu dile getirerek, kentte müziğe büyük ilgi olduğunu ve genç müzisyenleri yetiştiren önemli bir ortam sunulduğunu ifade etti.

Prof. Dr. Halil Kumsar, AA muhabirine, depremden sonra çok sayıda artçı depremin yaşandığını, artçıların ise bir süre daha devam edeceğini söyledi.

Bölgedeki deprem aktivitesini uzmanlar olarak dikkatlice izlediklerini ifade eden Kumsar, bölgede yaşayanlara hasarlı veya zayıf olan binaları kullanmamaları tavsiyesinde bulundu.

Prof. Dr. Kumsar, yumuşak zeminlerdeki yapılara da dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, şunları kaydetti:

'Dünkü deprem Pamukkale Fay Zonu'nun yaklaşık kuzeybatı ucunda meydana geldi. Aynı fay zonunun devamında Sarıgöl Havzası'na, Alaşehir'e doğru giden diğer faylar da var. Biz buna Gediz Grabeni'nin uzantısı diyoruz. Burası hem Denizli hem de Gediz çöküntü alanının kesiştiği bir yerde, bu kesişme noktalarında zaman zaman bu tür depremleri yaşıyoruz. Dolayısıyla bu bölge için olağan bir deprem. Bölgede meydana gelmesini beklediğimiz deprem, bizim maksimum büyüklüğü 6,8-7 arasında bir deprem. Dolayısıyla bundan daha düşük olan deprem büyüklüklerini mutlaka daha sık aralıklarla yaşayacağız.'

Sarayköy ilçesinde cep telefonu satışı yapan bir iş yerinin güvenlik kamerası sarsıntı anını kaydetti.

Görüntüde, çalışanın deprem anında hızlıca dışarıya çıkması, dışarıdaki vatandaşların paniği yer aldı.

Yenicekent Mahallesi'ndeki bir ağılın kamerasında ise deprem sırasında koyunların kaçmaya çalıştığı görüldü.