SİİRT (AA) - MEHMET NİYAZİ DENİZ - Siirt'te 123 yıldır aynı yöntemle üretilen tahin helvası, doğallığı ve lezzetiyle vatandaşlardan ilgi görüyor.
Helva ustası Hüsamettin Ören (61), mesleğe 10 yaşındayken dedesinin Helvacılar...
Siirt'te 123 yıldır aynı yöntemle üretilen tahin helvası lezzetini koruyor
- 3 kuşaktır geleneksel yöntemlerle tahin helvası yapan usta Hüsamettin Ören: - "1902 yılından beri helvamızın lezzeti değişmedi. Klasik sistemde çalışıyoruz. Elimizden geldiğince kuşaktan kuşağa aktaracağız"
Bunlar da ilginizi çekebilir